mojca mavec Dobra karma

'Po slovenskih merilih sem nemogoča,' pravi ...

horoskop_zodiak_znaki Svet24.si

Horoskop za soboto, 8. avgusta

josip broz tito davorjanka paunovic Reporter.si

To je bila najbolj vroča Titova ljubezen: seksa ...

zrče, novalja, plaža Svet24.si

Okužbo v zadnjem mesecu potrdili pri 16 mladih, ...

pivec3 Necenzurirano

Aleksandra Pivec je žrtev – same sebe #kolumna

bejrut, eksplozija, amonijev-nitrat Odkrito.si

Zakaj je eksplozija v Bejrutu bila tako ...

Sanja grohar_portet_osebni arhiv Njena.si

Sanja Grohar v solzah

Nasveti

Regrat na 101 način

Posebnost gor ali dol, Slovenci pač obožujemo regratovo solato. Nas pa ob prvem spomladanskem obisku travnika rado zanese in ga naberemo več, kot smo ga sposobni pojesti v solati. Nič hudega, iz regrata lahko pripravimo še marsikaj drugega!

Avtor:

Lara Jelen

Značke:

Regratova solata s klobaso

ČAS PRIPRAVE: 20 min

KOLIČINA: za 4 osebe

ZAHTEVNOST: preprosto

Sestavine

·         400 g regrata

·         2 para kranjskih klobas

·         2 jajci

·         4 žlice olja

·         4 žlice kisa

·         sol

·         poper

Priprava

1. Regrat očistimo, operemo in liste narežemo. Jajci v trdo skuhamo. Klobase narežemo na kolobarje in 5 minut pokrite kuhamo v 2 dl vode, ki smo ji dodali 4 žlice kisa.

2. Regrat damo v solatno skledo, solimo, dodamo olje in kuhane klobase, skupaj z vročo tekočino. Premešamo, solato razporedimo na krožnike in na vsakega naribamo pol kuhanega jajca.

Postrvi z regratom in pretisnjenim krompirjem

ČAS PRIPRAVE: 30 min

KOLIČINA: za 4 osebe

ZAHTEVNOST: preprosto


Sestavine

·         4 postrvi po 250 g

·         250 g regrata

·         40 g masla

·         oljčno olje

·         1 majhna šalotka

·         timijan

·         šetraj

·         sol

·         poper

Več receptov v reviji Zarja Jana št. 11, 17. 3. 2020