ana dolinar Odkrito.si

Ani Dolinar zaradi zapletov prekinili nosečnost

mešalec1 Svet24.si

Bodo nove hiše Slovencev ostale prazne in ...

Apokaliptična Petisvet

Nostradamus videl, kaj nas čaka

Glarus Svet24.si

Znano, kakšno funkcijo je na ladji imel ...

loser kamnolom Svet24.si

Maja je porabila "zlate palice" iz kamnoloma

čokolada Najstnica.si

Recept za zdravo čokolado

HELENA BLAGNE napoved singla Kar bopa bo (final edit) Njena.si

Kako je bila Helena Blagne videti v resnici?

Nasveti

Preproste, a okusne marinade

Mešanica začimb lahko tudi najbolj pusto piščančje meso spremeni v simfonijo okusov.

Avtor:

(jk)

Značke:

Pikantna medeno-limetina marinada

Sestavine: sok 4 limet ter nastrgana lupinica, 1/3 skodelice arašidovega ali repičnega olja, 2 žlici sojine omake, ¼ skodelice medu, ½ žličke mletega rdečega popra, 3 stroki na drobno sesekljanega ali strtega česna, sol in poper.

Preprosta balzamična marinada

Sestavine: ½ skodelice balzamičnega kisa, ¼ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja, ¼ skodelice medu, ¼ skodelice lahkega rjavega sladkorja, ¼ skodelice sojine omake z nizko vsebnostjo sode, 3–4 na drobno sesekljane stroke česna, žlička čebule v prahu, sol in poper.

Sveža omaka v slogu čimičuri

Originalno je čimičuri (chimichurri) argentinska zeliščna omaka, pripravimo pa lahko njeno domačo inačico.

Sestavine: 1–1,5 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja, skodelica rdečega vinskega kisa, sok 4 limet in nastrgana lupinica, 4 sveže pekoče paprike jalapeño, ki jih očistimo semen in sesekljamo, 8 strokov na drobno sesekljanega česna, 2 skodelici peteršilja, skodelico svežega origana, 2 žlički mletega rdečega popra, žlica agavinega sirupa, sol in poper po okusu.

Gorčična marinada z belim vinom

Sestavine: skodelica dijonske gorčice, ¼ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja, 2–3 žlice belega vina, 2 žlici javorjevega sirupa, 2 stroka na drobno sesekljanega česna, žlička svežega na drobno sesekljanega rožmarina, žlička svežega na drobno sesekljanega origana, žlička svežega na drobno sesekljanega timijana, sol in poper po okusu.

Marinada z agrumi in česnom

Sestavine: 6 strokov na drobno sesekljanega česna, sok 4 velikih sočnih pomaranč, nastrgana lupinica 1 cele pomaranče, sok 2 limet in nastrgana lupinica, sok 2 limon in nastrgana lupinica, 2 žlici agavinega sirupa, 1 žlico česna v prahu, 1 žlica origana, 2 žlički kumine, sol in poper po okusu.