anela sabanagic 4 Odkrito.si

Lado Bizovičar kmalu očka?

prepoznava Svet24.si

Segla v nakupovalni voziček in ukradla torbico

mihael zmahar Petisvet

Kaj vse skriva palača moškega ega?

Kolinda Grabar Kitarovič_rusija 2018 Svet24.si

"Smo najbolj revni v EU!" je spomnil politike, ki ...

nuby lončki odpoklic Svet24.si

Pozor! Ste kupili ta lonček? Nemudoma ga vrnite!

4 - Nika Zorjan Najstnica.si

Nika Zorjan uživa v poletju

tomi meglič, manca simčič Njena.si

Nekdanja Tomija Megliča zopet postala mamica

Nasveti

Pivo je odlično tudi za kuhanje

Recepti s pivom

Avtor:

sm

Značke:

Enolončnica s pivom in govedino

Osebe: 4

Priprava: 20 minut

Kuhanje: 40 minut

Sestavine: 150 ml temnega nefiltriranega piva, 300 g govejega mesa, 300 g krompirja, 2 korenčka, 1 košček gomolja zelene, 1 čebula, 60 g graha, 1 žlička mlete paprike, žlička muškatnega oreščka, lovorov list, 2 žlici škroba, 800 ml jušne osnove, olje, sol, poper

Priprava:

Izberemo sočno meso in ga narežemo na koščke. Damo ga v skledo, posujemo s škrobom in premešamo ter pustimo stati 10 minut. V posodi ga na olju popražimo, da površina zakrkne, nato ga preložimo na krožnik. V isti posodi popražimo na koščke narezano zelenjavo. Dodamo meso in začimbe, prilijemo pivo in jušno osnovo, solimo in premešamo. Enolončnico kuhamo 40 minut na zmerni temperaturi ali toliko, da se meso zmehča.

Več v Zarji št. 29, 10.7.2018